Gönül Paksoy’un ‘Atıksız Mutfak’ kitabı – Tayyar Zaimoğlu
Geçtiğimiz hafta Adana Slowfood olarak “Atıksız Mutfak” konusunda muhteşem bir söyleşi yaptığımız Gönül Paksoy’un “Atıksız Mutfak” kitabını paylaşmak...
Tayyar Zaimoğlu
Tayyar Zaimoğlu/Portre -Kemal Erdoğan
Portre yazılarımda tanıdığım kişileri anlatmaya çalışıyorum. Önce bir süre düşünüyorum yazmaya karar verdiğim kişiler hakkında, ardından eski bilgilerin,...