Geçtiğimiz hafta Adana Slowfood olarak “Atıksız Mutfak” konusunda muhteşem bir söyleşi yaptığımız Gönül Paksoy’un “Atıksız Mutfak” kitabını paylaşmak...
Portre yazılarımda tanıdığım kişileri anlatmaya çalışıyorum. Önce bir süre düşünüyorum yazmaya karar verdiğim kişiler hakkında, ardından eski bilgilerin,...
