Arasta içinde bir kebapçı/Adana – Aydın Sihay

AKŞAM OLDU HŪZŪNLENDÌM BEN YÌNE
————————–————————–————–
Būyūksaat’in gongu altı kez vurduğunda arasta’nın sokaklarından kapanan dūkkanların daraba sesleri duyulmaya başladı.
Cemal Usta’nın çırakları, aletleri yerlerine yerleştirmiş hızla ve neşeyle ortalığı temizliyorlardı. Neşeliydiler çūnkū biraz sonra haftalıklarını alınca mahallelerindeki internet kafeye koşup yeni gelen savaş oyununu oynayacaklardı. Kalfalar onları beklerken kapı önūnde birer caara tūttūrmūşlerdi. Ìhsan kalfa’nın içi kıpır kıpırdı. Akşam kız arkadaşıyla buluşacaktı. Ve bu kez kararlıydı. Ellerini tutup gözlerinin taaa içine bakarak “onu canından çok sevdiğini” söyleyecekti. Tabii cesaret edebilirse. Murat kalfa ise geceden beri, ilk çocuklarına hamile karısının ( bebek erkekmiş) akşam izlediği diziye Adana usulū okkalı kūfūrler ediyordu. Karısı bir kadın oyuncunun bir sahnede avokado yediğini görmūş “ben de istiyorum” diye tutturmuştu. Karısı, belki dili dönmez diye meyvenin adını bir kağıda yazmış ve eline tutuşturmuştu.
Onlarda darabayı indirdiler.
Cemal Usta, karşı komşusu sayacı Kamil Usta’yla köşedeki kebapçıya yürüyüp dūkkanın önūndeki bir masaya oturdular. Garson çocuk anında masayı salata ve yeşilliklerle donattı. Ve bi koşu gidip rakı, kadehler ve bir tas buzla döndü.
Cemal usta içeriye seslendi “Mehmet usta, bir kıyma , bir tike bir kaç şişte ciğer atıver ocağa” Usta “Başım ūstūne ağalar, hoşgeldiniz”dedi saygıyla.
Mehmet Usta sağ eline eline aldığı yassı şişe sol avucundaki kıymayı kıvrak hareketlerle zipledi. Ateşe koydu. Yanına da tikeyi ve ciğer şişlerini dizdi.
Būyūksaat’in gongu altıbuçukta bir kez vurduğunda, n’olacak bu memleketin halinden başlayıp ilk aşklarına uzanacak uzuuuun bir sohbeti başlatmak ūzere iki eski dost kadehlerini kaldırıp “Şerefe” diyerek tokuşturdular.
Kadehler çınlarken köşedeki eski ve hayli yorgun radyodan Mūzeyyen Senar’ın cızırtılı şarkısı duyuluyordu. Mūzeyyen, Samahat Özdenses’ in uşşak makamındaki şarkısını söylūyordu.
“Akşam oldu hūzūnlendim ben yine”
————————–———-
Adana/Arasta içinde bir kebapçı/
Aydın SİHAY