İşgalin acısından kırmızı bibere: Adana Kebabı – Gökhan TURHAN
Bundan tam bir asır önce; 5 Ocak 1922’de Adana, düşman işgalinden kurtuldu. Adana her ne kadar Çukurova ile...
Adana kebabı
Adana Kebabının İcat Edildiği Çarşıda Bir Pazar / Ayşe Polat – altinrota.org
Ayşe Polat Ben dilimize dışarıdan giren kelimelerden pek hoşlanmam. Bu kelimelerden biri de “Brunch” kelimesi. Aslında İngilizce de...
Adana’da En İyi Kebapçıların Listesi
Mesleğim gereği Adana’ya çok sık gidip geliyorum. Adana deyince tabii ki insanın da hemen aklına kebap geliyor. Ancak...