Geçtiğimiz hafta Adana Slowfood olarak “Atıksız Mutfak” konusunda muhteşem bir söyleşi yaptığımız Gönül Paksoy’un “Atıksız Mutfak” kitabını paylaşmak...
Deniz Alphan Gönül Paksoy’un yeni çıkan diğer kitabı Türk Yemekleri’nde bildiğimiz bilmediğimiz Türkiye’nin her köşesinden yemekler bulunuyor. Kimisi...
